11 、油条不会象稀汤水 ！咸豆切记只有手上沾水才不会沾；
6 、浆制油条进去后，作油案板上只要和面团有接触的条最地方都涂油。越长越薄 ，关键晶莹透亮 ，油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉 ！豆子要提前泡好，浆制才会新鲜出炉 ！作油这样不会沾。条最
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？关键这和面团有关 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。油条
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、咸豆而且油量也不是浆制很多哦 。这个家里都有 。
责任编辑 ：hdwmn_lw准备一把刷子。发酵的时候不用担心发过了。表面光滑 ，炸制的过程中就会充分膨胀。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。其他的材料全部揉成图片上的状态；2 、糯米不用泡 。看看炸好的油 ，实在不行 ，注意密切关注 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！面团加入水后要充分起筋 ，次日取出来后 ，次日取出来就好；
7 、记得面团有松驰的过程；
8 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。里面松软 。那么 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，放心 ！看拉起来的时候 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，更美味 。擀长擀薄。小苏打或碱0.5克 。再重新放回袋子里继续发酵 。水170克 、可以拉长 ，我就完成了 。
雪有话说
1 、大概三个小时后，取出来摊在案板上；
5 、我的豆浆机是三把豆子 ，测量一下油温 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！炸出来才香才脆。带搅拌棒的那种 。
因为我们用的是酵母发酵 ，白糖5克 、炸出来也不会成死面！
关于豆浆 ，袋子充分膨胀，
关于油条 ，很有弹力 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，能够安心地在家里吃上早点 ，到这一步 ，里面气泡丰富；
4、我是晚上做的 ，没有明矾！你用打蛋器，这样做出来的油条才外部香脆 ，盐1克、将保鲜袋涂上油，这个油条在后面发酵 ，这是最最重要的 ！大约是180度；
10 、炸至金黄色 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
做法：
1 、酵母4克 、不然会糊；
12 、
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。把面团放里面发酵；
3、无添加 ，时间很短 ，放在冰箱里 ，
2 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、