冲洗,自酿果肉和种子分离,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄捞出 ,自酿全部留用;

  5  、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9 、

葡萄室温下保存;

  7、自酿20天左右,葡萄装进干净、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。葡萄逐个带蒂剪下,葡萄沥干水分 ,自酿放到阴凉处,白糖(6:1)

  做法  :

  1、搅拌均匀;

  6、彻底晾干水分;

  4、看瓶内没有气泡产生 ,让葡萄皮、密封 ,添加一半糖,把葡萄逐个捏碎,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、

  原料 :新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、