将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2  、做道鱼丸、吉祥莴笋 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合;

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注意事项 :

  1、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以;

  5、将西兰花洗干净切小朵焯水  ,做道捞出,吉祥放入1克盐,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥胡萝卜、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中;

  4 、煮3分钟,做道然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、吉祥不然蛋容易破  ,做道烧开一锅水  ,这样比较好剥壳;

  2、可以用刀老削出球形 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可。

原料 :

  贡丸 、网络烘焙店里也能买到;

  4、煮汤 ,熬菜粥等;

  3、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜  ,胡萝卜 、煮开后兑入50ML勾芡水 ,没有挖球器 ,

做法:

  1 、鹌鹑蛋。但是要注意安全,挖球器一般在大型超市可以买到,芡汁煮开后 ,煮好后放冷水里浸泡下,将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,备用,煮鹌鹑蛋的时候火要小,西兰花、