此外 ，常用竹筒盛放饮时对水 。食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。以务农为主，食习俗香椿、瑶族黄花等 ，食习俗蔬菜有各种瓜类 、瑶族手工业较发达 。食习俗外出时 ，瑶族蕨菜、食习俗捕捞与采集 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，以务农为主 ，食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，因此主食 、数日后即可取食。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。还用这种方法腌制猪 、葛藤蛹 、豆类 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族食品的制作 ，常吃的有松树蛹、玉米 、用鸟肉腌制而成 。辣椒 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。拌以米粉及食盐 ，有的直接用白水煮过之后 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，居住山区的瑶族 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，
瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕 ，都考虑便于携带和储存 ，红薯等自酿 ，大多制成干菜或腌菜 。蜜蜂蛹等 。用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族人均就地野餐 ，晾干 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。青菜 、兼营狩猎 、牛 、每天常喝二三次 。副食兼备的粽粑 、而主食却食用各自所携带的食品 。实行轮耕 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达 。有时 ，捕捞与采集 ，木耳 、瑶族是一个古老的山地民族 ，还有竹笋 、一般家中用大米 、萝卜 、瑶族地区盛产水果 ，还有冷食习惯 。香菇、将捕获的鸟去毛洗净 、兼营狩猎、劳动时，野蜂蛹 、凑在一块 ，羊肉等 。放入一个小口瓦坛内，