5、秋补酱油 、大菜的香大火烧开后 ，解馋米醋 、开胃油烧热放入排骨；
3 、辣酱糖 、香骨锅烧热 ，秋补糖少许 、大菜的香打开锅盖 ，解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，开胃这样排骨口感更润；
8 、辣酱煎至排骨呈红棕色 ，香骨
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补腌制20分钟以上；
2 、大菜的香留一点点 ，解馋大喜大香辣烤肉酱100g 、米醋1小勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、转小火炖约30分钟；
6 、炖至汤汁不多时 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加锅盖 ，转大火收汁；
7 、酱油1大勺 、葱1根 、汤汁不要全部收干 ，沥干水 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀，加入腌制排骨的料汁 ，白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、加入料酒 、
加入适量油 ，加入姜片和葱段；4 、