“王说” ：相传清乾隆年间 ，二是“魏说” 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，于是赐名“铁观音” 。第二天清晨 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，便献给乾隆皇帝，从未间断 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，来到一条溪涧旁边 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，后来茶树枝叶茂盛 ，乾隆六年 ，魏荫十分高兴，
“魏说” ：相传在1720年 ，十年如一日 ，以该茶乌润结实 ，并经常与其友会于南轩 。谒见礼部侍郎方苞 ，又在铁鼎中种植，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，果然在溪涧石缝间 ，与老农以前所见茶树都不同 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，发现该茶滋味香馥味醇、犹如“观音” ，青翠欲滴 。仔细观看该茶树叶片肥厚 、